鲅鱼别再炖了吃 教你简朴新服法 这样吃太香了 我家隔三差五做

产品时间:2022-09-01 00:13

简要描述:

首先把鲅鱼洗净把鲅鱼肉用刀片下来然后用刀背拍打鱼肉拍出内里的刺因为鲅鱼的刺比力少所以很适合包饺子鲅鱼饺子馅做法想要简朴鲜味只需多加这一步好吃不破皮 先调好面团调面的时候加3克盐或者一个鸡蛋这样做的饺子皮不会破皮有弹性用温水调成软面团醒20分钟 锅内水烧开后下入饺子有的人担忧太大了欠好熟其实多虑了因为我们饺子皮做的很棒而且鲅鱼饺子馅是不会破皮的不要问我为什么我也不知道老一辈子传下来就是这样说的鲅鱼馅不破皮所以再大也没事饺子浮起来3个开锅就熟了 以为图文不详细的朋侪关注我可以看...

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本文摘要:首先把鲅鱼洗净把鲅鱼肉用刀片下来然后用刀背拍打鱼肉拍出内里的刺因为鲅鱼的刺比力少所以很适合包饺子鲅鱼饺子馅做法想要简朴鲜味只需多加这一步好吃不破皮 先调好面团调面的时候加3克盐或者一个鸡蛋这样做的饺子皮不会破皮有弹性用温水调成软面团醒20分钟 锅内水烧开后下入饺子有的人担忧太大了欠好熟其实多虑了因为我们饺子皮做的很棒而且鲅鱼饺子馅是不会破皮的不要问我为什么我也不知道老一辈子传下来就是这样说的鲅鱼馅不破皮所以再大也没事饺子浮起来3个开锅就熟了 以为图文不详细的朋侪关注我可以看

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首先把鲅鱼洗净把鲅鱼肉用刀片下来然后用刀背拍打鱼肉拍出内里的刺因为鲅鱼的刺比力少所以很适合包饺子鲅鱼饺子馅做法想要简朴鲜味只需多加这一步好吃不破皮

先调好面团调面的时候加3克盐或者一个鸡蛋这样做的饺子皮不会破皮有弹性用温水调成软面团醒20分钟

锅内水烧开后下入饺子有的人担忧太大了欠好熟其实多虑了因为我们饺子皮做的很棒而且鲅鱼饺子馅是不会破皮的不要问我为什么我也不知道老一辈子传下来就是这样说的鲅鱼馅不破皮所以再大也没事饺子浮起来3个开锅就熟了

以为图文不详细的朋侪关注我可以看更多美食小视频

市场上买鲅鱼要买新鲜的不破肚破肚的就已经不新鲜了别买那样的烟台现在鲅鱼12-15元一斤凭据鲅鱼的巨细像我买这样一斤一只的12元钱鲅鱼别再炖了吃教你个简朴服法这样做太香了我家隔三差五做

搅拌肉馅一边搅拌一边加水加到刚刚能挑起可是很稀薄为止

用刀背把鱼肉拍碎鲅鱼别再炖了吃教你简朴新服法这样吃太香了我家隔三差五做

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把切好的韭菜五花肉(可以不加)因为我这次买的鱼肉少了所以加了点五花肉正宗的做法是全鱼肉来包饺子也可以加少量肥肉忘记说盐了只加盐就可以了别加其他调料

调馅的时候加适量的花椒水(花椒放开水里泡3个小时放凉后过滤去花椒的水)

把鱼皮用刀刮下来比力简朴好操作

夹开看一下韭菜翠绿鲅鱼鲜美真的一点点都不腥写到这里我又馋鲅鱼水饺吃了等一下就去市场再买一些鲅鱼回来晚上包饺子吃

这是包好的饺子看起来像小蒸包一样大这样吃起来爽歪歪

烟台人教你做鲅鱼水饺子简朴鲜味只需多加这一步好吃不破皮

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喜欢的朋侪你也试试吧如果有烟台老乡看到我的文章点评一下这做法正宗吗?鲅鱼饺子甲天下来烟台的朋侪必须吃的一道美食喜欢的朋侪帮助转发收藏留言点赞支持一下呗

包饺子首先我们把面皮擀薄擀成大大的面皮鲅鱼饺子就要大大大才好吃有特色吃起来过瘾

烟台人教你做鲅鱼水饺子简朴鲜味只需多加这一步好吃不破皮大家好我是傻姐我是烟台人我们烟台人吃鲅鱼喜欢包饺子做面食当主食来吃许多非沿海地域的人不明白以为鲅鱼做饺子馅肯定很腥其实鲅鱼肉一点也不腥还很香呢下面我们就分享一下鲅鱼水饺的做法


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