私房菜:日本嫩牛肉,经典营养美味的日式美食,简单做法

产品时间:2022-12-13 00:13

简要描述:

牛肉的香气中带着小米椒头顶的辣味,配上上浓烈的果酒,意味著是开胃菜的选用。材料打算牛肉 :500克日式酱油:125毫升米醋:50毫升红糖:3匙柠檬皮:少许姜:少许柠檬:1个小米椒:2个作法1、将酱油、米醋、红糖放入玻璃器皿里,加热均匀分布。2、刮擦些柠檬皮、生姜放进调味。 3、加热均匀分布。4、将整块的牛肉放进器皿中,重复翻面,让牛肉表面充份与酱汁认识。 5、用厨房纸将牛肉表面的酱汁擦干。6、上锅双面煮,煮差不多三成熟期。7、把肉小块均匀分布的薄片。...

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详细介绍
本文摘要:牛肉的香气中带着小米椒头顶的辣味,配上上浓烈的果酒,意味著是开胃菜的选用。材料打算牛肉 :500克日式酱油:125毫升米醋:50毫升红糖:3匙柠檬皮:少许姜:少许柠檬:1个小米椒:2个作法1、将酱油、米醋、红糖放入玻璃器皿里,加热均匀分布。2、刮擦些柠檬皮、生姜放进调味。 3、加热均匀分布。4、将整块的牛肉放进器皿中,重复翻面,让牛肉表面充份与酱汁认识。 5、用厨房纸将牛肉表面的酱汁擦干。6、上锅双面煮,煮差不多三成熟期。7、把肉小块均匀分布的薄片。

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牛肉的香气中带着小米椒头顶的辣味,配上上浓烈的果酒,意味著是开胃菜的选用。材料打算牛肉 :500克日式酱油:125毫升米醋:50毫升红糖:3匙柠檬皮:少许姜:少许柠檬:1个小米椒:2个作法1、将酱油、米醋、红糖放入玻璃器皿里,加热均匀分布。2、刮擦些柠檬皮、生姜放进调味。

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3、加热均匀分布。4、将整块的牛肉放进器皿中,重复翻面,让牛肉表面充份与酱汁认识。

5、用厨房纸将牛肉表面的酱汁擦干。6、上锅双面煮,煮差不多三成熟期。7、把肉小块均匀分布的薄片。

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这时候的牛肉呈圆形粉红色,很鲜美。8、用喷枪较慢炙烤。

9、最后把之前准备好的酱汁,淋到肉片上,再行马利亚点葱花和小米椒打碎,这道帕牛肉就已完成了。


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