苦瓜对人体健康的作用

发布时间:2022-12-09 00:13 阅读次数:
本文摘要:苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀援草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径约3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈圆形椭圆形,外沿有锯齿。 春夏之交开花,雌雄同株,黄色。浆果宽椭圆形,表面具备多数不规整瘤状凸起。种子藏于肉质浆果之中,成熟期时有红色的囊裹着。苦瓜是人们青睐的一种蔬菜,原产地不确切,但一般指出是原产于热带地区。 在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛皆有普遍的栽种。

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苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀援草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须。叶子的直径约3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈圆形椭圆形,外沿有锯齿。

春夏之交开花,雌雄同株,黄色。浆果宽椭圆形,表面具备多数不规整瘤状凸起。种子藏于肉质浆果之中,成熟期时有红色的囊裹着。苦瓜是人们青睐的一种蔬菜,原产地不确切,但一般指出是原产于热带地区。

在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛皆有普遍的栽种。苦瓜也有很好的保健功能: 1.营养非常丰富:特别是在是其中维生素C的含量很高,是冬瓜的5倍,西红柿的7倍,黄瓜的14倍。

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2.苦瓜具备很高的药用价值:苦瓜能清暑,止痛,明木止痛,补肾惠脾。3.苦瓜具备防治糖尿病的起到:苦瓜中所含一种类似于胰岛素的物质——多肽-p,食用苦瓜能预防糖尿病,且无 毒 副作用。4.苦瓜具备调节免疫系统的起到:苦瓜蛋白能有效地激货人体免疫系统的防卫功能,强化免疫细胞的活性,诱导癌细胞的细胞分裂,或将其杀掉。

5.苦瓜具备诱导爱滋病病毒感染的起到:可挂中所含外用爱滋病病毒的跨蛋白MAP30,它能的组织爱滋病DNA的制备,诱导爱滋病的病毒感染和生长。6.苦瓜是一种护肤美容品:常常食用苦瓜,能强化皮肤的生理活性,是颜面更为平滑细致。若以苦瓜汁擦洗皮肤,具备护肤洁肤的功效。

7.苦瓜是一种药食用为的功能食品,利用苦瓜的这种特性,既可以作为糖尿病,心血管疾病,癌症,爱滋病,肥胖症患者的疗效食品,也可以作为人们防治这些疾病的保健食品。苦瓜里面含有的苦瓜素具备清暑清热解毒、明目、止痛。清领热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮等,苦瓜中“高能清脂素”的找到,使西方国家的节食再次发生了历史性巨变,专业人员从一种十分普通的蔬菜——苦瓜中找到了一种喜如黄金的类似成分:高能清脂素,即苦瓜素(RPA),这种被誉为“脂肪刺客”的特效成分能使摄入的脂肪和多糖增加40%-60%左右。


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